法式蒙布朗.溫暖招生中 2018-10-22

蒙布朗的美麗起源
每一道法式甜點總是有著專屬的浪漫來歷。
Le Mont-Blanc 白朗峰是法國著名一座山峰,位處於阿爾卑斯山脈。白朗峰位於法國、瑞士與義大利的交接處。
蒙布朗的造型就是依照白朗峰的外觀去設計的!
白朗峰山頂四季積雪,秋冬時樹木開始枯萎,山峰會呈現枯葉的咖啡褐色。
所以蒙布朗以杏仁蛋糕作為基底,再以栗子泥作為山峰,象徵白朗峰秋冬時咖啡褐色的景色!
甜點是法國每天的必備元素,也是每天幸福生活的起點
不用搭機飛往巴黎,最道地的法式甜點就在品硯美學廚電。
品硯邀請法國型男甜點師,與您一起體驗最道理的法式甜點!
【法式蒙布朗Le Mont-Blanc】
法國最經典甜點之一,以層層栗子奶油堆疊,由法國白朗山峰造型聞名,是造訪法國必嚐的法式甜點。
以杏仁蛋糕為底,鋪上鮮奶油香緹,在圈上層層法國栗子泥。
秋收的栗子,有著最香濃迷人口感,藉由法式手法,讓您吃到百年經典。
法國型男甜點師Chris帶您親手感受,體驗最著迷栗子蒙布朗。
美學甜點課程
法式經典甜點【蒙布朗Le Mont-Blanc】
《課程時段》
日期:2018/11/10(六)台北 | 美學門市
2018/11/24(六)新竹 | 美學門市
2018/11/30(五)台中 | 美學門市
時間:14:00 ~ 16:30
地點:台北美學門市 | 台北市大安區忠孝東路三段211號 02-2771-0217
新竹美學門市 | 新竹縣竹北市成功十街72號 03-667-2848
台中美學門市 | 台中市西屯區玉寶路143號 04-2359-3266
費用:回饋粉絲價 $1,800 /人(原價 $ 3,600)
人數:10人
《師資經歷》
法國型男甜點主廚 Chris
來自世界美食之都「法國里昂」,擅長法式傳統甜點,現任「Georg Patisserie法國人手作」甜點工作室負責人
.2018桃園農博會媒體貴賓指定法式甜點伴手禮
.蘋果即時新聞報導
.蘋果日報報導
.東森噪咖報導
.雅趣ARCH雜誌報導
《報名流程》
(1) 於 Google表單填寫報名相關資料(https://goo.gl/gWt2Pk)
(2) 完成表單,我們將於三個工作天內主動電話聯繫您
(3) 電話中協助您了解課程繳費及課程相關事宜
(3) 完成繳費,我們將再次與您電話聯繫,當日憑身分證件上課
《注意事項》
.小班授課人數有限,有興趣請盡速報名
.若當日臨時無出席課程,視同放棄恕無法退費
.因故無法參加課程請於上課前3日來電告知,可順延一次課程使用
.課程當日將有貼心中英文翻譯,不必擔心語言無法溝通
.本課程為部分操作課,現場由老師示範教學,學員將進行部份步驟之操作