萬聖節派對蛋糕．全面招生中 2018-09-22
繽紛趣味的萬聖節派對
「萬聖節」Halloween源自2000年前塞爾特人的古代異教節日「薩溫節」（Samhain），盛行於英國、愛爾蘭及法國西北部。
「薩溫節」至10月31日開始，為期3天的節慶活動，象徵夏季結束、冬季來臨。
塞爾特人相信，在薩溫節，人間與亡靈世界之間的紗幕最薄，死者可以在生者之間走動，這也是塞爾特人紀念祖先的節慶。
「不給糖就搗蛋」Trick or treat的習俗源自於英國和愛爾蘭，當時人們會挨家挨戶去向鄰居索取「麵包和蛋糕」，這些蛋糕象徵著「好運即將降臨」。
1800年代，這傳統的節慶習俗由愛爾蘭和蘇格蘭的移民，帶到了美洲地區。在美洲掀起了一股萬聖節風潮！
每年到了10月31日，家家戶戶都會用各式的佈置物來裝飾家中，同時也會準備許多蛋糕、糖果來迎接傍晚到來的孩子們。
如今，萬聖節已成為美國非常熱門的傳統節慶。
甜點是每餐的必備元素，也是每天幸福生活的起點
不用搭機飛往巴黎，最道地的法式甜點就在品硯美學廚電。
品硯邀請法國型男甜點師，與您一起度過最豐盛的萬聖節派對！
【法式白幽靈蛋糕Gâteaux des fantômes】
法式白雪輕奶油蛋糕，以柔軟輕盈的蛋白蛋糕為基底。接著一層一層抹上空氣奶油餡。再以天然莓果汁作為原料，讓蛋糕內層充滿了豔紅妝容。
蛋糕上層塗上巧克力淋面，帶出滿滿的萬聖節氣氛。
最後，以法式馬林糖作為竄出的一群白幽靈，讓大家跟著品硯美學廚電與法國人Chris，一同度過一場最法式的萬聖節派對！
美學甜點課程
法國時尚手作蛋糕【法式白幽靈蛋糕】
《課程時段》
日期：2018/10/12（五）台北 | 美學門市
2018/10/19（五）新竹 | 美學門市
2018/10/26（五）台中 | 美學門市
時間：14:00 ~ 16:30
地點：台北美學門市 | 台北市大安區忠孝東路三段211號 02-2771-0217
新竹美學門市 | 新竹縣竹北市成功十街72號 03-667-2848
台中美學門市 | 台中市西屯區玉寶路143號 04-2359-3266
費用：回饋粉絲價 $1,800 /人（原價 $ 3,600）
人數：10人
《師資經歷》
法國型男甜點主廚 Chris
來自世界美食之都「法國里昂」，擅長法式傳統甜點，現任「Georg Patisserie法國人手作」甜點工作室負責人
．2018桃園農博會媒體貴賓指定法式甜點伴手禮
．蘋果即時新聞報導
．蘋果日報報導
．東森噪咖報導
．雅趣ARCH雜誌報導
《報名流程》
- (1) 於 Google表單填寫報名相關資料（https://goo.gl/Cwh6qh）
(2) 完成表單，我們將於三個工作天內主動電話聯繫您
(3) 電話中協助您了解課程繳費及課程相關事宜
(3) 完成繳費，我們將再次與您電話聯繫，當日憑身分證件上課
《注意事項》
．小班授課人數有限，有興趣請盡速報名
．若當日臨時無出席課程，視同放棄恕無法退費
．因故無法參加課程請於上課前3日來電告知，可順延一次課程使用
．課程當日將有貼心中英文翻譯，不必擔心語言無法溝通
．本課程為部分操作課，現場由老師示範教學，學員將進行部份步驟之操作